La leche en la escuela... 30 septiembre 1955
Hoy es el Día Mundial de la Leche Escolar que se celebra el último miércoles de septiembre
Muchos de los que iban a la escuela en los años 50 y 60 recordarán cuando los colegios públicos distribuían raciones diarias de leche —inicialmente en polvo y más tarde en botellitas de cristal— como apoyo nutricional para la infancia de la época. Ahora, estos programas se han cambiado por los de consumo de frutas en el entorno escolar, potenciados por la Unión Europea y el Fondo Español de Garantía Agraria.
Eran tiempos en los que en Escucha había varias lecherías con productores locales que vendían la leche a granel (en 1954 había dos lecherías, la de Indalecio Carbó y la de Pedro Palomar. Hubo un tiempo en que las vacas eran de muchos propietarios del pueblo y eran cuidadas en régimen de aparcería. Indalecio tenía la lechería desde 1944; anteriormente la tenía Pascual Escobedo, más tarde el mencionado Pedro Palomar y Ramiro Martín.)
Y se daba mucha importancia a la leche en el crecimiento infantil: en 1955 la prensa se hace eco de la distribución de leche en polvo para las escuelas y el Servicio Escolar de Alimentación repartiría 3 bidones para Escucha y Valdeconejos, "la preparación de la leche deberán realizarla las señoras maestras, ayudadas por las niñas o alguna mujer, nunca los señores maestros".
El Ayuntamiento de Escucha en 1964 abonará las 300 pesetas que valía el porte de la leche escolar y en 1965 Cáritas repartirá 98 kilos de leche para los necesitados de la parroquia.
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