Empiezan las Fiestas... 21 junio 1984

Un día como hoy comenzaban las Fiestas de San Juan de 1984, hace 42 años

Comienzan las Fiestas de San Juan y el periódico relaciona quienes serán las majas este año: Eva Mª Martín, Concepción Iranzo, Mª Ángeles Martín, Celia Martín, Mª Jesús Bellés y Mª Antonia Monterroso: las infantiles: Eva Mª Serrano, Silvia Rodríguez, Nuria Carrasco, Pilar Blesa, Laura Roche y Mª Elena Rodríguez. 

Hubo volteo de campanas, presentación de las majas, espectáculo infantil, el Maestro Arnoz y la orquesta Zarabanda el primer día. Mañana habría cucañas, se inauguraría el Pabellón Municipal, vaquillas, la actuación de Puturrú de Fuá, la orquesta Mágica Banda y Baluarte Aragonés. Continuó una jornada de tiro al plato, Toronto y sus monos y baile con Tobazo. El día grande se ofició misa baturra, vino español, vaquillas la orquesta de Janio Martí en el Pabellón, la orquesta Tobazo en la Plaza del Olmo y fuegos artificiales. Y se acabó la fiesta con un vino para la Tercera Edad, vaquillas y baile con Centaruro.

En la crónica periodística se incluía el saluda de la Natividad Millán, alcaldesa, un artículo de Félix Marzo sobre el C.D. Escucha y la redacción "Mi Pueblo" de Mª del Carmen Palomar.

Las vaquillas de San Juan... 20 junio 1988

Se tramitan las autorizaciones para las vaquillas de las Fiestas de San Juan

Se realizan los trámites necesarios para la realización de vaquillas los próximos 25 y 26 en las fiestas de San Juan. 

• Se contrata la compraventa de vaquillas con la empresa de D. José Mª Arnillas ganadero de reses bravas de Casetas (Zaragoza).
• Se solicita a la Delegación Provincial de la Federación de Organizaciones Profesionales Taurinas un profesional para ser contratado como director de lidia para estos días. La respuesta es que no hay disponibilidad.
• El alcalde-presidente de los festejos nombra a Joaquín Latorre Cortés y a Antonio García Cañizares, expertos y aficionados taurinos, como directores de lidia.
• La UNETE (Unión Nacional de Empresarios Taurinos) certifica que D. Luis Fernando Marín, alcalde y responsable de la empresa organizadora de la Plaza de Toros de Escucha, no pesa reclamación alguna en esta asociación.
• Desde la alcaldía se solicita autorización al Gobierno Civil para la realización de ambos festejos; se autoriza con la condición de que se extremen las precauciones necesarias.
• Luis Fernando Marín, como médico, informa de la disposición del consultorio médico local para curas y cirugía menor, así como una ambulancia desde una hora antes del evento.

Años antes las vaquillas tenían lugar en la Plaza del Olmo

Vamos de paseo... 19 junio 2021

Se publica el cuaderno de "Rutas por Escucha y Valdeconejos"

Un día como hoy Diario de Teruel publicaba la reciente edición en Escucha de un cuaderno de rutas y paseos, curiosamente la fecha que conmemora el "Día Mundial del Paseo". La publicación presentada por la Asociación Patrimonio Minero de Escucha pretende un doble objetivo, el primero es deleitarse en una actividad saludable, de un paseo en compañía y disfrute; por otra parte, conocer nuestro entorno, el patrimonio natural más cercano. Y es que Escucha y Valdeconejos tienen muchos rincones que enseñar.

Recetas sostenibles... 18 junio 2026

Hoy se celebra el Día Mundial de la Gastronomía Sostenible

Hoy, que se celebra el Día de la Gastronomía Sostenible, es un buen momento para retomar recetas tradicionales, de cercanía, respetuosas con el medio, aprovechando los recursos locales y, sobre todo, saludables.

Nos referimos al empleo en los fogones de productos naturales como la tuca, camarrojas, frutos que van del membrillo a las peras de roma; del huerto berzas, borraja, ajos y tomates. También es importante el aprovechamiento que se hace con el pan, por ejemplo, en migas, sopas o torrijas.

La publicación "Recetas tradicionales de Escucha y Valdeconejos" nos deja una muestra de platos que pueden ser de provecho...

Comestibles VÉGÉ... 17 junio 1968

Se solicitará la apertura de un establecimiento de comestibles en Escucha

Fue una de las tiendas icónicas de Escucha, inolvidable el cartel de Végé y quién no recuerda a los hermanos Pedro, Valeriano y Flores Latorre Martín. Un día como hoy habrían transcurrido 58 años desde que se publicara en el Boletín de la Provincial la solicitud de apertura. Y en el pueblo se conocía como la tienda de Vegé o "la de Flores".

Podían encontrarse un día de oferta: macarrones, fideos, pimientos, albóndigas, almejas, atún, queso rayado, mantequilla, galletas surtidas, confitura de melocotón o Végé-Cao. Todo un recuerdo salpicado de olores y sabores de antaño. ¡Vale la pena comprar en Végé!

Los primeros molinos... 16 junio 1999

Gamesa solicita autorización para el parque eólico "Valdeconejos"

Un día como hoy la empresa Gamesa (Grupo Auxiliar Metalúrgico S.A.) solicitará autorización para instalar su primer parque eólico, 49 aerogeneradores, en la provincia de Teruel que se denominará Valdeconejos; los otros propiedad de la compañía estaban ubicados en Fuendetodos y Villanueva de Huerva.

Sin embargo, el primer parque eólico que funcionaría en la provincia de Teruel sería el denominado "Escucha", en 2001,promovido por Endesa y Ayuntamiento de Escucha (Explotaciones eólicas de Escucha).

Hoy día está de actualidad la problemática generada por la instalación de proyectos eólicos en algunos parajes turolenses, por ejemplo en el Maestrazgo. No es algo nuevo ya que Teruel Existe llevó a la fiscalía, en 2022, la instalación del parque en Cuevas de Almudén y Escucha por posible delito ambiental.