Un día como hoy... 22 diciembre 2018

Algunos pueblos restauran su nevera; la noticia cuenta que el Nomenclator de 1860 indica los pueblos en los que había nevera o cobertizo de pozo entre los que se encuentra Valdeconejos. Se utilizaban para almacenar grandes cantidades de nieve y hielo para poder conservar los alimentos a lo largo del año.

Nomenclator de Valdeconejos en 1863 donde está registrada La Nevera, a 100 m. del pueblo

Esquema de lo que podría ser un nevero para almacenar nieve.