Indalecio Carbó vende dos vacas... 15 marzo 1954

Indalecio Carbó, de Escucha, vende dos vacas lecheras y el precio a convenir.

Algún jovenzano se extrañará de que antes hubiera vacas en Escucha, pues sí que las había y daban una leche fresca bien buena, que la gente del pueblo podía comprar en las lecherías. En este año de 1954 había dos lecherías, la del propio Indalecio Carbó y la de Pedro Palomar. Hubo un tiempo en que las vacas eran de muchos propietarios del pueblo y eran cuidadas en régimen de aparcería. Indalecio tenía la lechería desde 1944; anteriormente la tenía Pascual Escobedo. Después de este año la continuaría Pedro Palomar y Ramiro Martín.